流浮山位於元朗西部，距南生圍不過是15分鐘車程, 位近海之邊緣, 水流就近珠江口，淡水流入很適宜養蠔，也做就了當地居民以養蠔為業。全盛時期的流浮山, 因生蠔肥美可口而聞名, 遊客絡驛不絕, 酒家食肆林立, 美極一時! 今日的流浮山, 面對人流變遷海水污染等挑戰, 蠔田早已是夕陽工業,而流浮山本身也有別當年勇! 是日陽光明媚, 眼見所及遊客卻寥寥可數, 午肆時分卻也未見各食肆開業, 有的是賣蠔干的海味的店舖,一間間滿是零亂的海鮮店舖, 還有在路口搭椅就賣的公公婆婆, 未見熱鬧卻倒有點閒情!
我們一伙人給阿姐抓住, 硬要介紹是日當做, 飯當然要吃, 而海鮮嘛?不錯 =)
5 comments:
咁熱去呢度, 唔中暑要還神!
好久沒有去過了
汝記蠔油很有名還有沒有做生意？
流浮山蠔田記載新界歷史的一頁！
梁巔:當然不是post-date,當日是雨後的八月初, 天氣異常涼快 =)
space:我對此地沒什印象,更不要說汝記是誰?!不過,回顧歷史,此地確又是滄海桑田!
I remember going there with my grandparents when I was young. They are gone now, so are the oysters. 滄海桑田 Sigh !!!
haricot: yup, gone with the wind.
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